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CTF-1500

CTF-1500
Especificaciones Principales
Alimentación eléctrica:440 V @ 60 HzTipo de gas:Natural
Consumo máximo de gas:4; 000, 000 BTU/Hr 113.3 Mt3/HrDimensiones:42.60 MTS

Alimentador:
Especificaciones Principales
Alimentación eléctrica:440V, 3 F, 60 HzDimensiones:2.78 x 2.23 x 1.36 MTS
Motor principal:(2) 3 HP  

Características Generales

CTF-1500 LBS MASA FEEDER

Características:

  • Diseñado para proporcionar una cortina de masa uniforme hacia el cabezal.
  • Capacidad máxima de operación recomendada en tolva: 100 kg de masa.
  • Control eléctrico con variador de velocidad para el control del flujo de masa.
  • Limpieza sencilla.
  • Deflectores para evitar huecos en la alimentación de la masa.

Materiales:

  • Construcción en acero inoxidable.
  • Tolva en acero inoxidable.
  • (4) Gusanos horizontales en acero inoxidable con construcción reforzada.
  • Boquilla en acero inoxidable de 32 ½” ancho.
  • Diseño de transmisión reforzada para trabajar con masas “duras” de 42% a 50% de humedad.
  • Provisto de ruedas que facilitan su traslado para limpieza y mantenimiento.

Cabezal:
Especificaciones Principales
Alimentación eléctrica:440V, 3 F, 60 HzDimensiones:2.54 x 1.58 x 1.87 MTS
Motor principal:7.5 HP  

Características Generales

CTF-1500 LBS SHEETER HEAD

Características:

Diseñado para laminar la masa a un espesor uniforme y formar testales de hasta 14 cm.

  •  Rodillo delantero con 5 hileras para producto de hasta 14 cm en testal.
  • Tamaño de cortadores requeridos:

o Cortador de: ______________________ cm.
o Cortador de: ______________________ cm.
o Otro especificar: _________________________

  • Control de peso preciso ya que está provisto de un actuador con relación de 25 a 1.
  • Sistema neumático para tensión de alambre.
  • Posición del molde cortador por medio de sistema neumático.
  • Paro de emergencia de reacción inmediata en rodillos laminadores.
  • Cuenta con anillos soldables.
  • Control eléctrico con variador de velocidad, para aumentar o disminuir la capacidad de producción.
  • Sensor de tensión de alambre que detiene los rodillos al romperse.

Materiales:

  • Placas laterales de 1 ½” de espesor niqueladas.
  • Rodillos en acero inoxidable de 10” dia.
  • Banda de salida en malla de tejido fino balanceada de acero al carbón, 34” ancho.
  • Guardas y cubiertas en acero inoxidable y hoja de lexan.
  • Provisto de ruedas que facilitan su traslado para limpieza y mantenimiento.

Horno:
Especificaciones Principales
Alimentación eléctrica:440V, 3 F, 60 HzDimensiones:7.27 X 2.87 X 1.86 MTS
Motor principal:5 HP  

Características Generales

CTF-1500 LBS OVEN

Características:

  • Tiempo máximo de retención: 50 seg.
  • Consumo máx. de gas: 2;500,000 BTU/Hora (70.8 Mt3/Hora)
  • Combustión por premezclado para gas natural.
  • Control automático de temperatura en forma general e indicadores de temperatura para 2° y 3er. Paso.
  • Con sistema de encendido de quemadores automático.
  • Con sistema para monitoreo de falla de flama y chispa por quemador.
  • Sistema de combustión con seguridades de alta/baja presión de gas, baja presión de aire, alta temperatura, movimiento de bandas, y límite máximo de temperatura.
  • Con sistema de infrarojos en la parte superior del primer paso.
  • Sistema automático de lubricación.
  • Sistema de aislamiento de alta eficiencia.
  • Alarma para alto límite de temperatura.
  • Control eléctrico con variador de velocidad.
  • Provisto con sensor de rotación para evitar el funcionamiento de la combustión al detenerse las bandas.
  • Indicador de tiempo de horneado.
  • PLC Control Logix.
  • Panel View 1000 compact.

Materiales:

  • Estructura en acero al carbón con recubrimiento de pintura color negro para alta temperatura.
  • Puertas exteriores en acero inoxidable abisagradas para un mejor manejo.
  • Tres pasos con banda tejida de acero al carbón B-84-24-16, con cadena C2062H.
  • Con (2) extractores de gases marca quick draft.
  • *No incluye suministro de chimeneas, será por cuenta de cliente así como su instalación.

Transportador:
Especificaciones Principales
Alimentación eléctrica:440V, 3 F, 60 HzDimensiones:4.1 x 2.77 x 0.9 MTS
Motor principal:½ HP  

Características Generales

CTF-1500 LBS INCLINED CONVEYOR

Características:

  • Con control de arranque y paro en forma automática basado en el nivel de masa del alimentador, o manual.
  • Limpieza sencilla.

Materiales:

  • Construcción en acero inoxidable.
  • Banda plástica tipo Flush Edge grado alimenticio con empujadores para facilitar el transporte de la masa.
  • Provisto de ruedas que facilitan su traslado para limpieza y mantenimiento.

Mezcladora:
Especificaciones Principales
Alimentación eléctrica:440V, 3 F, 60 HzDimensiones:1.74 x 1.75 x 0.86 MTS
Motor principal:7.5 HP  

Características Generales

CTF-1500 LBS. MASA MIXER

Características:

  • Sistema completo de dosificación de agua, incluyendo control y válvula solenoide.
  • Mecanismo reversible para volteo de tolva.
  • Capacidad máxima de la tolva para 400 Lbs. de masa.(4 sacos de 20 Kg de harina cada uno).
  • Timer programable para seleccionar periodo de mezclado.
  • Circuito diseñado para una operación segura del equipo en el proceso de volteo de tolva y retirado de masa.

Materiales:

  • Estructura, tolva y aspas en acero inoxidable.

Equilibrador:
Especificaciones Principales
Alimentación eléctrica:440V, 3 F, 60 HzDimensiones:7.30 x 2.12 x 0.98 MTS
Motor principal:¾ HP  

Características Generales

CTF-1500 LBS EQUILIBRATOR

Características:

  • Tiempo máximo de retención de 40 seg.
  • Variador de velocidad para ajustar el tiempo de enfriamiento del producto, tipo.
  • Paro de emergencia de botón.
  • Equilibrador de tres pasos.

Materiales:

  • Estructura en acero inoxidable.
  • Malla balanceada delta en acero inoxidable.

Freidor:
Especificaciones Principales
Alimentación eléctrica:440V, 3 F, 60 HzDimensiones:8.80 x 2.93 x 1.80 MTS
Motor principal:1/2 HP  

Características Generales

CTF-1500 LBS FRYER

Características:

  • Cuenta con un sistema de elevación del transportador a través de actuadores eléctricos para facilitar su limpieza.
  • Sistema independiente de calentamiento de aceite, a través de un intercambiador de calor (No instalar a más de 30 mts. al mismo nivel).
  • Consumo máximo de gas en el Intercambiador: 1,500 000 BTU/ Hr, 42.48 Mt3/Hr.
  • Sistema de filtro de solido (Tipo removible construido de lámina en acero inoxidable).
  • Cuenta con una bomba de llenado para una capacidad máxima de freído de 682 Kg/Hr de producto final, la cual cuenta con autocontrol de nivel de aceite.
  • Sistema de encendido automático.
  • Con switch de seguridad para bajo nivel de aceite.
  • Switch de límite para alta temperatura del aceite.
  • Con switch de seguridad para la presión de gas y aire.
  • Cuenta con filtros de retención de aceite en los extractores.
  • Tiempo de re-cambio de aceite aprox. de 12 Hrs de operación (Dependerá del producto a manufacturar).
  • Control eléctrico con variador de velocidad de bandas.
  • Alarma sonora para indicar falla en proceso.

Materiales:

  • Tanque de aceite en acero inoxidable con capacidad para 1800 Lts.
  • Estructura para transportador en acero inoxidable.
  • Doble banda de alambre tejido en acero inoxidable.
  • Campana en acero inoxidable con cubierta removible para facilitar el acceso a la limpieza y mantenimiento.
  • *No incluye suministro de extractores de gases de la combustión ni chimeneas, será por cuenta del cliente así como su instalación.

Apilador:
Especificaciones Principales
Alimentación eléctrica:0.75 Kw/hr.Dimensiones:10 x 1.68 x 2.63 MTS
Motor principal:1/4 HP  

Características Generales

CTF-1500 PACKING TABLE

Características:

  • Diseñada para permitir el empaque del producto con mayor facilidad.
  • Provista de medias cañas para su facilidad de empaque.
  • Cajas para bolsas y ligas en cada estación.
  • Transportador elevado para el traslado de los paquetes.
  • Cuenta con acumulador para el acomodo de los paquetes realizados.
  • Control eléctrico con variador de
  • velocidad.

Materiales:

  • Estructura principal en acero inoxidable.
  • Bandas sanitarias de poliuretano, antimicrobial, color azul.