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CTF-600

CTF-600
Especificaciones Principales
Alimentación eléctrica:220 V, 3 F @ 60 HzTipo de gas:Natural
Consumo máximo de gas:2; 000, 000 BTU/Hr 56.64 Mt3/HrDimensiones:24.57 MTS

Alimentador:
Especificaciones Principales
Alimentación eléctrica:220V, 3 F @ 60HzDimensiones:1.73 x 1.96 x 0.76 MTS
Motor principal:(2) 1 HP  

Características Generales

CTF-600 LBS MASA FEEDER

Características:

  • Diseñado para proporcionar una cortina de masa uniforme hacia el cabezal.
  • Capacidad máxima de operación recomendada en tolva: 45 kg de masa.
  • Control eléctrico con variador de velocidad para el control del flujo de masa.
  • Limpieza sencilla.

Materiales:

  • Construcción en acero inoxidable.
  • Tolva en acero inoxidable.
  • (4) Gusanos horizontales en acero inoxidable con construcción reforzada.
  • Boquilla en acero inoxidable de 22 ¼” ancho.
  • Diseño de transmisión reforzada para trabajar con masas “duras” de 42% a 50% de humedad.
  • Provisto de ruedas que facilitan su traslado para limpieza y mantenimiento.

Cabezal:
Especificaciones Principales
Alimentación eléctrica:220V, 3 F @ 60HzDimensiones:1.07 x 1.27 x 1.74 MTS
Motor principal:1.5 HP  

Características Generales

CTF-600 LBS SHEETER HEAD

Características:

  • Diseñado para laminar la masa a un espesor uniforme.
  • *Para ver dimensiones y capacidades de producción favor de revisar la tabla 1 y los dibujos de dimensiones.
  • Control de peso preciso ya que está provisto de un actuador con relación de 25 a 1.
  • Tensión de alambre manual.
  • Posición del molde cortador con sistema manual.
  • Cuenta con anillos soldables.
  • Control eléctrico con variador de velocidad, para aumentar o disminuir la capacidad de producción.

Materiales:

  • Placas laterales de ½” de espesor niqueladas.
  • Rodillos en acero inoxidable de 5.88” dia.
  • Banda de salida en malla de tejido fino balanceada de acero al carbón, 23” ancho.
  • Guardas y cubiertas en acero inoxidable y hoja de lexan.

Horno:
Especificaciones Principales
Alimentación eléctrica:220V, 3 F @ 60HzDimensiones:3.50 X 1.60 X 1.15 MTS
Motor principal:1.5 HP  

Características Generales

CTF-600 LBS OVEN

Características:

  • Tiempo máximo de retención: 35 seg.
  • Consumo máx. de gas: 1; 000, 000 BTU/Hora (28.57 Mt3/Hora).
  • Combustión por premezclado para gas natural.
  • Control automático de temperatura en forma general.
  • Con sistema de encendido de quemadores automático.
  • Con sistema para monitoreo de falla de flama y chispa por quemador.
  • Sistema de combustión con seguridades de alta/baja presión de gas, baja presión de aire, alta temperatura, movimiento de bandas, y límite máximo de temperatura.
  • Con sistema de infrarojos en la parte superior del primer paso.
  • Sistema de aislamiento de alta eficiencia.
  • Alarma para alto límite de temperatura.
  • Control eléctrico con variador de velocidad.
  • Provisto con sensor de rotación para evitar el funcionamiento de la combustión al detenerse las bandas.

Materiales:

  • Estructura en acero al carbón con recubrimiento de pintura color negro para alta temperatura.
  • Puertas exteriores en acero inoxidable abisagradas para un mejor manejo.
  • Tres pasos con banda tejida de acero al carbón B-84-24-16, con cadena C2062H.
  • *No incluye extractores ni suministro de chimeneas, será por cuenta de cliente así como su instalación.

Transportador:
Especificaciones Principales
Alimentación eléctrica:220V, 3 F @ 60HzDimensiones:2.81 x 2.01 x 0.6 MTS
Motor principal:¼ HP  

Características Generales

CTF-600 LBS INCLINED CONVEYOR

Características:

  • Con control de arranque y paro en forma automática basado en el nivel de masa del alimentador.
  • Limpieza sencilla.

Materiales:

  • Construcción en acero inoxidable.
  • Banda plástica tipo Flush Edge grado alimenticio con empujadores para facilitar el transporte de la masa.
  • Provisto de ruedas que facilitan su traslado para limpieza y mantenimiento.

Mezcladora:
Especificaciones Principales
Alimentación eléctrica:220V, 3 F @ 60HzDimensiones:1.35 x 1.41 x 0.63 MTS
Motor principal:1.5 HP  

Características Generales

CTF-600 LBS. MASA MIXER DER. E IZQ.

Características:

  • Sistema completo de dosificación de agua, incluyendo control y válvula solenoide. *No incluye tubería para su instalación
  • Mecanismo manual reversible para volteo de tolva.
  • Capacidad máxima 66 kg. (2 sacos de 20 Kg de harina cada uno).
  • Timer programable para seleccionar periodo de mezclado.
  • Circuito diseñado para una operación segura del equipo en el proceso de volteo de tolva y retirado de masa.

Materiales:

  • Estructura y tolva en acero inoxidable.
  • Paletas en aluminio.

Equilibrador:
Especificaciones Principales
Alimentación eléctrica:220V, 3 F @ 60HzDimensiones:7.30 x 2.12 x 0.98 MTS
Motor principal:1/2 HP  

Características Generales

CTF-600 LBS EQUILIBRATOR

Características:

  • Tiempo máximo de retención de 60 seg.
  • Variador de velocidad para ajustar el tiempo de enfriamiento del producto, tipo.
  • Paro de emergencia de botón.
  • Equilibrador de tres pasos.

Materiales:

  • Estructura en acero inoxidable.
  • Malla balanceada delta en acero inoxidable.

Freidor:
Especificaciones Principales
Alimentación eléctrica:220V, 3 F @ 60HzDimensiones:8.80 x 2.93 x 1.80 MTS
Motor principal:1/4 HP  

Características Generales

CTF-600 LBS FRYER

Características:

  • Cuenta con un sistema de elevación del transportador a través de actuadores eléctricos para facilitar su limpieza.
  • Sistema independiente de calentamiento de aceite, a través de un intercambiador de calor (No instalar a más de 30 mts. al mismo nivel).
  • Consumo máximo de gas en el Intercambiador: 1,000 000 BTU/ Hr, 28.57 Mt3/Hr.
  • Sistema de filtro de solido (Tipo removible construido de lámina en acero inoxidable).
  • Cuenta con una bomba de llenado para una capacidad máxima de freído de 273 Kg/Hr de producto final, la cual cuenta con autocontrol de nivel de aceite.
  • Sistema de encendido automático.
  • Con switch de seguridad para bajo nivel de aceite.
  • Switch de límite para alta temperatura del aceite.
  • Cuenta con filtros de retención de aceite en los extractores.
  • Tiempo de re-cambio de aceite aprox. de 12 Hrs de operación (Dependerá del producto a manufacturar).
  • Control eléctrico con variador de velocidad de bandas.
  • Alarma sonora para indicar falla en proceso.

Materiales:

  • Tanque de aceite en acero inoxidable con capacidad para 400 Lts.
  • Estructura para transportador en acero inoxidable.
  • Banda de alambre tejido en acero inoxidable.
  • Campana en acero inoxidable con cubierta removible para facilitar el acceso a la limpieza y mantenimiento.
  • *No incluye suministro de extractores de gases de la combustión ni chimeneas, será por cuenta del cliente así como su instalación.

Apilador:
Especificaciones Principales
Alimentación eléctrica:0.6 Kw - hr.Dimensiones:4.91 x 1.61 x 1.75 MTS
Motor principal:½ HP  

Características Generales

CTF-600 PACKING TABLE

Características:

  • Diseñada para permitir el empaque del producto con mayor facilidad.
  • Provista de medias cañas para su facilidad de empaque en cada (6) estación.
  • Cuenta con cajas para bolsas y ligas en cada estación.
  • Transportador elevado para el traslado de los paquetes.

Materiales:

  • Estructura principal en acero inoxidable.
  • Bandas sanitarias de poliuretano, antimicrobial, color azul.